Đặc sản Vũng Tàu là gì? Top 15 đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng

Đặc sản Vũng Tàu là gì? Ăn tối Vũng Tàu? Đến Vũng Tàu không chỉ vui chơi mà hãy bạn còn có thể thưởng thức các món đặc sản nổi tiếng tại thành phố Vũng Tàu.

Vũng Tàu là thành phố không chỉ nổi tiếng bởi nhiều cảnh đẹp với cơ sở hạ tầng hoàn chỉnh mà còn trứ danh bởi các món ăn ngon. Nếu sắp tới bạn có dịp ghé thăm nơi đây thì hãy cùng KDL Bò Cạp Vàng tham khảo danh sách những món ăn tối Vũng Tàu cũng như tìm hiểu một số mẹo khi mua đặc sản nơi đây về làm quà nhé!

1. Các món đặc sản ăn trực tiếp tại Vũng Tàu

1.1. Lẩu cá đuối

Đặc sản Vũng Tàu là gì? Khi nhắc tới đặc sản ở Vũng Tàu phải nhắc tới lẩu cá đuối với nguyên liệu chính là cá đuối đại dương cùng các loại rau củ quả tươi sạch. Phần nước vị chua chua ngọt ngọt cùng thịt cá đuối dai ngon sừng sực, thơm lừng. Giá thành mỗi nồi lẩu khoảng 130.000 – 250.000 đồng tùy quán. 

Một số quán ăn bán lẩu cá đuối ngon:

• Lẩu cá đuối Trương Công Định: 40 – 44, đường Trương Công Định, TP Vũng Tàu
• Lẩu cá đuối Út Mười: 34, đường Trương Công Định, TP Vũng Tàu
• Lẩu cá đuối Nguyễn Trường Tộ: số 43, đường Nguyễn Trường Tộ, phường 3, TP Vũng Tàu
• Quán ăn 7 Lượm: số 37, đường Nguyễn Trường Tộ, phường 3, TP Vũng Tàu

1.2. Bánh khọt

Đây là món ăn dân dã, không quá cầu kỳ nhưng lại rất chắc bụng với phần vỏ làm từ bột gạo và nhân thịt tôm. Đặc biệt với nước chấm pha ăn kèm với nộm đu đủ hay rau sống là ngon “hết nước chấm”. Giá bánh chỉ dao động từ 30.000 – 110.000 đồng tùy vào từng khẩu phần ăn. Nếu không biết Đặc sản Vũng Tàu là gì thì các bạn hãy thử đến nhũng quán bánh khọt dưới đây nhé.

Một số quán bán bánh khọt ngon như:

• Bánh khọt Gốc Vú sữa: số 14, đường Nguyễn Trường Tộ, phường 2, TP Vũng Tàu
• Bánh khọt Cô Ba: số 1, đường Hoàng Hoa Thám, phường 3, TP Vũng Tàu
• Bánh khọt Cây Sung: số 19, đường Hoàng Hoa Thám, phường 3, TP Vũng Tàu
• Bánh khọt Cô Hai: số 17, đường Hoàng Hoa Thám, phường 3, TP Vũng Tàu
• Bánh khọt Út Loan: số 3, đường Lý Thường Kiệt, phường 3, TP Vũng Tàu

1.3. Ốc Vú Nàng

Đặc sản Vũng Tàu là gì? Loại ốc này có thể chế biến với đa dạng các hình thức như hấp, luộc, xào me, xào tỏi, nướng,… nhưng được đánh giá ngon nhất vẫn là ốc luộc. Bởi vì sau khi luộc xong, ốc sẽ giữ nguyên được độ tươi ngon lẫn hương vị vốn có của nó. 

Một số quán ốc nổi tiếng tại Vũng Tàu như:

• Quán ốc Tự nhiên: số 32, đường Lê Quý Đôn, TP Vũng Tàu
• Quán ốc Tự nhiên 2: số 34, đường Trần Phú, phường 1, TP Vũng Tàu
• Quán ốc Hiền: số 121, đường Lý Tự Trọng, phường 3, TP Vũng Tàu
• Quán ốc Thiên Nhiên: số 245, đường Trương Công Định, phường 3, TP Vũng Tàu

1.4. Tiết canh tôm hùm – Long Hải

So với  6 loại tôm hùm khác thì tôm rồng mang đến thành phẩm đúng điệu vì nó cho ra nhiều “tiết canh” nhất mà hương vị cũng thơm ngon. Tiết canh của tôm hùm sẽ có màu trắng cùng với hương vị mặn ngọt kết hợp với nhau, ăn kèm cùng khế chua, rau diếp cá và bánh tráng. Nếu không rõ đặc sản Vũng Tàu là gì thì hãy tham khảo một số quán bán tiết canh tôm hùm sau.

Một số quán bán tiết canh tôm hùm ngon tại Vũng Tàu như:

• Nhà hàng Hải Phương: số 685 – 695, 30/4, Rạch Dừa
• Nhà hàng – khách sạn Imperial: số 159, đường Thùy Vân, Thắng Tam
• Hải sản Thành Phát: số 334, đường Trần Phú, phường 5, TP Vũng Tàu

1.5. Gỏi cá Mai

Một dĩa gỏi cá mai đúng chuẩn trước hết cá Mai phải tươi, rửa sạch rút xương, ướp với giấm, ớt tỏi và trộn với thính để tăng thêm mùi thơm. Bên cạnh đó, yếu tố quyết định cho món ăn đặc sản này chính là nước chấm nấu từ xương cá Mai cùng với đậu phộng rang, mè và các gia vị truyền thống khác. 

Địa chỉ quán ăn gỏi cá Mai ngon tại Vũng Tàu như:

• Quán ăn Vườn Xoài: 34/5, đường Hoàng Hoa Thám, TP Vũng Tàu.

1.6. Yaourt – trứng lòng đào

Với giá thành dao động từ 7.000 đồng, du khách đã có thể thưởng thức món ăn dẻo mịn, chua ngọt vừa phải kết hợp cùng trứng lòng đào béo ngậy và nước chấm pha theo công thức độc quyền làm tăng hương vị thơm ngon. Địa điểm bán yaourt – trứng lòng đào nổi tiếng nhất tại Vũng Tàu là Vi Ba, phường 1, TP Vũng Tàu. Hãy trải nghiệm quán ăn này khi đến Vũng Tàu nếu không biết đặc sản Vũng Tàu là gì nhé.

1.7. Hủ tiếu mực

Món hủ tiếu mực chất lượng với sợi hủ tiếu dai cùng tôm mực đầy ụ, dai giòn sừng sực, thơm ngon khó cưỡng. Giá thành dao động chỉ từ 50.000 – 100.000 đồng. Địa chỉ bán hủ tiếu mực nổi tiếng tại số 73, đường Hoàng Hoa Thám, Thắng Tam, TP Vũng Tàu.

1.8. Mực sữa chiên nước mắm

Mực nhỏ nhưng đầy ắp trứng bên trong chiên giòn rụm với vị thơm ngọt tự nhiên kết hợp cùng hương vị mắm đường lạ miệng. Giá thành dao động khoảng 100.000 – 300.000 đồng cho mỗi phần. 

• Địa điểm quán ăn nổi tiếng tại số 37, đường Nguyễn Trường Tộ, phường 3, TP Vũng Tàu.

1.9. Bánh bông lan ngon ở Tiger Bakery

Khi đến Vũng Tàu, không những vui chơi biển hoặc thưởng thức hải sản ngon lành, du khách còn không thể bỏ qua các món bánh ngọt hấp dẫn ở cửa hàng Tiger Bakery. Đây là một trong những nơi tuyệt vời giúp thỏa mãn được vị giác với những món bánh ngon ngất ngây. Vị trí của tiệm bánh nằm ở trên con đường sầm uất Nam Kỳ Khởi Nghĩa, một trong những tuyến đường sôi động nhất tại thành phố Vũng Tàu.

Ở quán Tiger Bakery Vũng Tàu, mọi loại bánh đều được chăm chút và tỉ mỉ từng chi tiết. Nguyên liệu làm bánh được lựa chọn kỹ càng, chỉ dùng những nguyên liệu chất lượng cao nhất. Thú vị hơn nữa, hầu như những loại bánh ở đây không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo tươi ngon và an toàn. Đến với Tiger Bakery, bạn sẽ có trải nghiệm tuyệt vời trong thế giới của những chiếc bánh ngọt thơm ngon. Hãy để Tiger Bakery là điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu thích bánh ngọt!

Địa chỉ: 104 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Thắng Tám, Thành phố Vũng Tàu

1.10. Bánh canh chả cá thu

Bắt đầu bằng một tô bánh canh chả cá thu ngon lành, bạn sẽ khám phá được một món ăn sáng đặc biệt tại Vũng Tàu. Đúng là không tệ chút nào khi lựa chọn món này để khởi đầu một ngày tràn đầy niềm vui và hứng khởi. Với sợi bánh canh độc đáo, đồng thời dai và mềm mại, sự kết hợp giữa xương hầm và cá tươi thực sự làm nên một nước dùng đậm đà, ngọt ngào và thật ngon miệng.

Nhưng không chỉ dừng lại ở đó, miếng chả cá trong tô bánh canh còn có độ dai giòn đặc trưng. Bạn sẽ được thưởng thức những sợi bánh canh làm từ bột lọc tinh túy, mang đến cho bạn sự dai mềm độc đáo. Đặc biệt, món bánh canh chả cá thu này còn đi kèm với rau sống tươi ngon và một chút nước mắm đặc biệt, được chế biến từ những người dân địa phương nơi biển cả hùng vĩ.

Để thưởng thức hương vị độc đáo này, bạn có thể ghé thăm một số địa điểm sau đây:

Địa chỉ:

• 283/3 Bình Giã, Vũng Tàu
• 1A Phan Bội Châu, thành phố Vũng Tàu
• 45/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh, thành phố Vũng Tàu
• Quốc Lộ 56, Huyện Châu Đức, Vũng Tàu
• 29 Bà Huyện Thanh Quan, thành phố Vũng Tàu
• E6 Tổ 3 Ấp Phước Thiện, Xã Phước Tỉnh, Huyện Long Điền, Vũng Tàu.
• Mức giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 60.000 VNĐ

1.11. Bún hải sản bề bề

Những món bún hải sản luôn là điểm mạnh của các thành phố ven biển. Và trong số đó, bún bề bề được xem là một món ăn đặc biệt tại Vũng Tàu. Điều đặc biệt của món bún bề bề này chính là nước dùng. Nước dùng được nấu từ cua đá và ghẹ tươi, kết hợp với xương gà, tạo nên một hương vị đậm đà tự nhiên mà không cần thêm đường hay bột ngọt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự dai ngon của miếng bề bề và tôm ngọt thấm vào đầu lưỡi.

Thêm vào đó, còn có những khoanh mực dai giòn, sần sật được chấm cùng nước mắm chua cay. Đảm bảo làm bạn cảm thấy thích thú. Viên chả mực trong quán được giã tay, vì vậy không chỉ dai ngon mà còn giữ nguyên được vị ngọt của mực tươi. Tất cả những thành phần này tạo nên một tô bún bề bề thơm ngon đến tận hồn. Nếu bạn muốn thưởng thức một bữa sáng ngon với món bún hải sản bề bề, đừng quên ghé địa chỉ sau:

Địa chỉ quán: 125 Võ Thị Sáu, P.2, Vũng Tàu.

1.12. Mì thảy

Địa chỉ: quán Nghiệp Ký mì gia, đường Ba Cu, Vũng Tàu.

1.13. Bánh mì chảo xíu mại

• Bánh mì xíu mại – 564, Trần Phú, P.5, Vũng Tàu (quán bán vỉa hè nên không có tên)
• Hàng Quyên – 37, Cô Bắc, P.4, Vũng Tàu

1.14. Cháo hào

Trong số các món ăn ngon ở Vũng Tàu, không thể không nhắc đến món cháo hào nổi tiếng. Đây là một món ăn dân dã có mức giá từ 25.000 VNĐ đến 30.000 VNĐ mỗi tô và có thể tìm thấy ở nhiều quán ăn ven biển. Cháo hào Vũng Tàu được đánh giá cao với hương vị ngon lành của những con hàu sữa tươi, mang đến một hương vị đậm đà đúng điệu.

Khi bạn đến Vũng Tàu, hãy nhớ thưởng thức một tô cháo hào thơm ngon, nóng hổi tại địa chỉ sau đây:

• 63 Trần Đồng, quán Nghĩa nằm trên đường 30/4…

1.15. Phở Bình

• 63 Trần Đồng, quán Nghĩa nằm trên đường 30/4…

1.16. Bánh tiêu đậu xanh

• Bánh Tiêu Cô Ngọc – Ngã 4 Điện Biên Phủ – Nguyễn Tất Thành,  Tp. Bà Rịa, Vũng Tàu.
• Quán bánh Khọt ở số nhà 43, đường Đồ Chiểu, Vũng Tàu.

1.17. Gà nướng 45

Bạn định đến du lịch Vũng Tàu và ghé qua Hồ Cốc, Hồ Tràm, thì mình gợi ý món gà nướng 45 cho bạn. Đây là một trong những đặc sản đặc biệt của Vũng Tàu. Gà ở đây được nướng đến màu vàng rực. Thịt gà mềm mại và dai.

Vị gà nướng thêm vị mặn ngọt cay tuyệt vời, tạo nên một hương vị thật hấp dẫn. Để thưởng thức món gà nướng trọn vẹn, bạn có thể chấm kèm với muối ớt chanh. Đừng quên thưởng thức cùng với húng lủi, dưa leo và rau thơm nhé.

Địa chỉ: xã Bưng Riềng, huyện Xuyên Mộc, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu.

1.18. Bánh hỏi An Nhất

Đến Long Điền, Vũng Tàu, bạn đừng quên thưởng thức đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu – món bánh hỏi An Nhất. Bánh hỏi được làm từ gạo thơm đặc biệt, theo bí quyết pha chế truyền thống, tạo nên một món đặc sản độc đáo của Vũng Tàu. Bánh hỏi có màu trắng tự nhiên, vị ngọt, dẻo và dai.

Một phần bánh hỏi đi kèm rau sống, thịt nướng, chả giò, lòng heo và cải xanh. Nước mắm chấm được pha chế tỉ mỉ, tạo nên một hương vị ngon đậm đà cho bánh hỏi. Nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi phải không? Hãy đến và trải nghiệm món bánh hỏi này nhé.

• Địa chỉ: Quán Bánh hỏi An Nhứt: nằm trên quốc lộ 5

1.19. Lẩu súng Phước Hải

Khi đến Phước Hải, Vũng Tàu, hãy không quên thưởng thức món lẩu súng. Đây là một món ăn quen thuộc và đặc sản truyền thống của vùng biển này. Nồi lẩu súng thường được chế biến với cá, bông súng và nhiều loại gia vị khác. Món lẩu súng Vũng Tàu mang hương vị đặc biệt không thể tìm thấy ở đâu khác.

Vị ngọt tự nhiên của cá, hòa quyện với vị chua của me, hương thơm của sả, và cay của tương hào tạo nên sự kết hợp tuyệt vời. Tất cả những yếu tố này tạo nên một món lẩu đậm đà và độc đáo. Hãy đến và thưởng thức món lẩu này, bạn sẽ nhanh chóng nghiện cái vị ngon đặc trưng của nó.

• Địa chỉ: Làng Phước Hải, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.

1.20. Bánh canh ghẹ

Địa chỉ tham khảo:

• Quán Ngọc Lâm – Số 73, Lê Lai, Phường 3, Vũng Tàu.
• Quán Anh Vy – Số 125, Võ Thị Sáu, Vũng Tàu.

2. Địa điểm mua đặc sản Vũng Tàu chất lượng

Bạn có thể tham quan và ghé mua đặc sản ở Vũng Tàu về làm quà ở các địa điểm sau:

• Cửa hàng đặc sản ở Vũng Tàu: số 42, đường Hoàng Hoa Thám, phường 3, TP Vũng Tàu.
• Chợ Vũng Tàu: 146, đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, TP Vũng Tàu.

3. Những lưu ý khi mua đặc sản ở Vũng Tàu làm quà

Nếu bạn có ý định mua đặc sản ở Vũng Tàu để làm quà thì cần lưu ý một số điều sau để có những trải nghiệm du lịch tốt nhất ở đây:

• Chọn mua hải sản tươi sống, khô ở các khu chợ hay vựa hải sản uy tín, nổi tiếng để đảm bảo chất lượng tươi ngon và giá tốt.
• Nên mua hải sản vào ngày cuối cùng, đặt trước và nhờ đóng gói vào thùng xốp kỹ lưỡng để đảm bảo độ tươi sống.
• Tham khảo và tìm hiểu ở nhiều nơi để mua được giá ưu đãi nhất.

Trên đây là tổng hợp những đặc sản ở Vũng Tàu mà bạn không nên bỏ qua khi đặt chân đến thành phố biển xinh đẹp này. Các bạn đang phân vân không biết đặc sản Vũng Tàu là gì thì bạn hãy tham khảo những địa điểm ở trên nhé. Khu du lịch Bò Cạp Vàng hy vọng thông qua bài viết này, bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức ẩm thực nơi đây cũng như sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời cho chuyến đi của mình.